煙臺浩銘微波設備有限公司

微波辣椒粉滅菌設備,微波中藥滅菌烘干機,微波茶葉烘干機

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HM-30SD型牛肉干微波殺菌干燥設備

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  • 煙臺浩銘微波設備有限公司
  • 88000元
  • 2019-11-21 16:25:27
  • 煙臺市
  • 煙臺市芝罘區
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【簡單介紹】

牛肉干微波殺菌干燥設備
全國各牛肉干廠家產品風味特色不同,有五香牛肉干、咖喱牛肉干、辣味牛肉干等,有不同的調味配制方法,但牛肉干本身的制作工藝大同小異,即:選料→蒸煮→切片→浸漬→涼干→烘干幾道工序。

【詳細說明】

 牛肉干微波殺菌干燥設備

    全國各牛肉干廠家產品風味特色不同,有五香牛肉干、咖喱牛肉干、辣味牛肉干等,有不同的調味配制方法,但牛肉干本身的制作工藝大同小異,即:選料→蒸煮→切片→浸漬→涼干→烘干幾道工序。本設備采用多原輻射技術,配進口溫控儀,其加熱均勻性好。在加熱器進出料口處設有防微波泄漏的抑制器,其泄漏指標達到國家規定標準,保證使用安全。烘制過程中,牛肉干于料盤上或傳送帶上,傳動速度無級變速,可方便的配合各種工藝調整。內腔采用不銹鋼材料制作,傻瓜型操作界面,PLC全自動控制,并帶有故障檢測系統。

牛肉干微波殺菌干燥設備的特點
1、效率高、節約能源、加熱均勻。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干內部加熱,做到里外同時加熱,且只有被加熱的牛肉干吸收微波能,所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。與常規電熱干燥相比,一般可節電1/3~1/2。
2、干燥過程同時殺菌。微波具有熱效應、非熱效應雙重殺菌作用,能在保持食品原有色、香、味,不破壞營養成份的前提下殺滅細菌,與常規方法比,具有低溫、快速的特點,同時具有膨化效果,產品口感佳。
3、控制方便及時、生產不受氣候條件影響,微波設備即開即用,沒有熱慣性,微波功率的大小、傳輸速度可連續平滑調節,可連續24小時生產。
4、微波設備加熱時本身沒有熱輻射,可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標準。設備結構緊湊、占地面積小。

    
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